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| W i l l k o m m e n | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hier entsteht ein neues Arbeitsmittel für physische Sicherheit im Betrieb. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ein Projekt von MNSB, Marc Nordmann, Sicherheitsberatung | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Unsere Themen für die Hotellerie und Gastronomie sind hier: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
MNSB GmbH |
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Brandschutz |
1. Hilfe |
Evakuation |
Alarmierung und |
Dübendorf |
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vorbeugend |
abwehrend |
BLS |
AED |
Einweisung |
www.sihoga.ch |
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für / durch Laien |
gfenn@sihoga.ch |
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+41 79 619 68 00 |
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Physische Sicherheit ist in erster Linie ein "Gefühl"! Man fühlt sich sicher - oder man fühlt sich unsicher. Unabhängig von der objektiven Gefahr - dem Risiko sind diese Gefühle sehr individuell und zum Teil nicht wirklich rational erklärbar. Obwohl die meisten Menschen in der Schweiz im Bett sterben, meiden wir dieses nicht wirklich. |
Physische Sicherheit ist aber auch eine Verpflichtung. Viele Punkte in der Gesetzgebung verpflichten den Hotellier und Gastronomen, für seine Mitarbeitenden und Gäste sicherheitsrelevante Vorkehrungen zu treffen! Baulich und technisch wird hier in der Schweiz sehr viel Geld, Zeit und Know-How eingesetzt! Beim vorbeugenden Brandschutz sind wir mit bei der Weltspitze. Auch beim Gesundheitswesen zählen wir zu den Besten! |
Physische Sicherheit ist kein Produkt, das wir in einem Katalog finden. Wir können es auch nicht im WEB - Shop zusammenstellen und nach der Bezahlung liefern lassen! Sicherheit hat / zeigt auch keinen direkten "Return of investment"! Bei der physischen Sicherheit im Betrieb zeigt sich wie bei kaum einem anderen Thema, dass die Kette nur so stark ist wie das schwächste Glied! |
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Die Betriebsleitung ist dafür verantwortlich, dass alle Anstrengungen, alle Investitionen in das Thema wie Zahnräder in einem Getriebe ineinander greifen. Solche Zahnräder sind die baulichen, die technischen, die organisatorischen Massnahmen. Aber auch die Ausbildung / die Schulung der im Betrieb arbeitenden Menschen sind wichtige, unersetzliche "Zahnräder". Wenn die Zuständigen vor Ort nicht wissen, wie sie in einem Notfall reagieren sollen, wie sie von den baulichen und technischen Vorkehrungen den optimalen Nutzen ziehen können, dann wird dieses Getriebe nie wirklich optimal funktionieren! |
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Vieles muss aber auch nicht immer wieder neu erfunden werden. Auch Bewährtes aus anderen Branchen kann / darf für die Hotellerie und Gastronomie verwendet werden. Was im einem Hotel gut funktioniert, wird in vielen ähnlichen Betrieben einfach einzuführen sein! Bei wenigen dieser Lösungen bedarf es Anpassungen. |
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Mit diesem Pojekt, mit dieser Plattform wollen wir eine Basis schaffen, bei der Lösungen, die sich in der Branche oder in einem anderen Umfeld bewährt haben, für einen erweiterten Kreis nutzbar wird! So können wir "Hilfe zur Selbsthilfe" ermöglichen und die beiden Branchen durch Sensibilisierung, Aus- und Weiterbildung zu diesem eminent wichtigen Thema gesamthaft stärken! |
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| Physische Sicherheit ist eine Frage der Führung und der im Betrieb gelebten Kultur. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gastrobetriebe ⇓ | Gruppe A |
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| Hotel ≤ 50 Betten ⇓ | Gruppe B |
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| Hotel > 50 Betten ⇓ | Gruppe C |
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| Kurzinstruktionen ⇓ | Gruppe A, B, C |
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| Wissensdatenbank ⇓ | Gruppe A, B, C |
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| Ordner "SIKOA" ⇓ | Sicherheit mit Konzept, Organisation und Ausbildung | Gruppe A, B, C |
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| Ausbildung BLS / AED | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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